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Profesionales de cocinas del Hospital de Jaén participan en un taller gastronómico

Profesionales de las cocinas del Hospital Universitario de Jaén se han formado en un taller práctico sobre preelaboración y elaboración de alimentos en la cocina hospitalaria, a cargo del cocinero Eduardo Samaniego. El objetivo de esta iniciativa ha sido revisar e incrementar los conocimientos de estos profesionales en su práctica diaria.

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