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Los expertos advierten sobre la importancia de la atención nutricional como componente clave en cualquier iniciativa sanitaria de la Unión Europea

En el marco de la jornada ‘La desnutrición en España y Europa: haciendo visible lo invisible’, organizado
por la Alianza Másnutridos (SENPE y Fundación ABBOTT) durante la Semana de la Desnutrición.

  •  A pesar de los acuerdos sobre la necesidad de la atención nutricional por parte de las
    principales organizaciones sanitarias y autoridades, sigue siendo necesaria una legislación
    orientada a la práctica que proporcione recursos para el diagnóstico de la desnutrición relacionada
    con la enfermedad (DRE) y la creación de equipos multidisciplinares para su evaluación y
    tratamiento.
  •  En España, la DRE ha aumentado en los últimos 10 años y aparece en casi 1 de cada 4
    pacientes hospitalizados. Por otro lado, se ha observado que el coste se multiplicaba por dos en
    los pacientes desnutridos.
  • La DRE se relaciona con un aumento de morbilidad, prolonga la estancia hospitalaria, aumenta
    la tasa de reingresos, la mortalidad y los costes asociados. Su detección precoz y su prevención
    son esenciales en el pronóstico del paciente y en el adecuado consumo de recursos que se traduce
    en un ahorro de costes socio-sanitarios.


Madrid, 28 de noviembre de 2023-. Con motivo de la Semana de la Desnutrición, que se celebra del 27
de noviembre al 1 de diciembre, la Alianza Másnutridos (SENPE y Fundación ABBOTT) ha organizado
la jornada “La desnutrición en España y Europa: haciendo visible lo invisible”. El objetivo de esta
iniciativa es analizar la situación de la desnutrición en España y Europa, y sensibilizar sobre la importancia
de abordar la Desnutrición Relacionada con la Enfermedad (DRE). Entre las principales conclusiones
recogidas en este encuentro, los expertos advierten sobre la importancia de incluir la atención nutricional
como componente clave en cualquier iniciativa sanitaria de la Unión Europea, siendo clave la creación de
una legislación orientada a la práctica que proporcione recursos para el diagnóstico de la DRE y la creación
de equipos multidisciplinares para su evaluación y tratamiento.

En palabras del Dr. Miguel León, presidente de la Alianza Másnutridos “Fuera del ámbito meramente
sanitario, y a veces incluso en él, se piensa que el principal problema nutricional en la población es la
obesidad y el sobrepeso. En contraste, la desnutrición relacionada con la enfermedad parece como que
no existiera y no supusiera un problema para los pacientes en particular y para todo el sistema sanitario,
con el aumento de morbilidad, estancias más prolongadas y aumentos de gasto sanitario. Por eso, con
esta jornada queremos llamar la atención a los representantes elegidos por los ciudadanos españoles y al
resto de asistentes sobre la relevancia de la desnutrición relacionada con la enfermedad, la necesidad de
implementar medidas, que pueden ser sencillas, para su prevención, detección y tratamiento”.

La DRE constituye un problema sanitario de elevada prevalencia y altos costes. Afecta a unos 30 millones
de personas en Europa y conlleva un coste asociado de unos 170.000 millones de euros anuales. La DRE
se relaciona con un aumento de morbilidad (infecciones, retraso en la consolidación de fracturas, etc),
prolonga la estancia hospitalaria, aumenta la tasa de reingresos, la mortalidad y los costes asociados. Su detección precoz y su prevención son esenciales en el pronóstico del paciente y en el adecuado consumo
de recursos que se traduce en un ahorro de costes socio-sanitarios.

En España, ha aumentado en los últimos 10 años y aparece en casi 1 de cada 4 pacientes hospitalizados.
Por otro lado, se ha observado que el coste se multiplicaba por dos en los pacientes desnutridos (12.237
€ vs. 6.408 €) 1. “Esta desnutrición empeora la calidad de vida de los pacientes, disminuye su capacidad
funcional y el estado de ánimo, de forma independiente de la enfermedad subyacente del paciente. Es un
aspecto muy relevante para su pronóstico, ya que ven muy afectada su capacidad para realizar las tareas
de la vida ordinaria”, explica la Dra. Cristina Cuerda, endocrinóloga del Hospital Universitario
Gregorio Marañón.

Desafíos de España en el abordaje de la DRE

España se enfrenta, al igual que el resto de los países europeos, al reto de la cronicidad. Los pacientes
con cronicidad compleja son los que asocian más carga de enfermedad, y por ello son más vulnerables a
los efectos de la desnutrición relacionada con la enfermedad. “La DRE empeora los resultados en salud
en numerosas patologías, y también empeora la calidad de vida de los pacientes, por ello es tan importante
sospecharla, identificarla y tratarla. Es una clara inversión en salud. El siguiente reto va a ser el abordaje
de la fragilidad, que nos va a permitir una mirada mucho más preventiva, y que ya se está poniendo en
marcha en algunas comunidades autónomas”, comenta la Dra. Rosa Burgos, de la Unidad de Soporte
Nutricional del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Vall d’Hebrón, miembro de la
Junta de Gobierno de la Alianza Másnutridos.

“España es punta de lanza en los programas de atención a la cronicidad a nivel europeo. No obstante, no
tenemos aún bien consolidados los protocolos de cribado nutricional vinculados a una evaluación
nutricional y a un plan nutricional. Destacaría dos escollos importantes: la falta de profesionales dedicados
a la nutrición por habitante, que es muy baja en España, y la falta de reconocimiento del diagnóstico de
desnutrición relacionada con la enfermedad como patología subsidiaria de soporte nutricional financiado.
En otros países europeos (Holanda, Reino Unido), se han universalizado herramientas de cribado
nutricional en los diferentes ámbitos asistenciales (con especial énfasis en la Atención Primaria), lo que ha
puesto en valor el problema”, concluye esta experta.

En palabras del presidente de la ESPEN (Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo) y
doctor del Hospital Universitario Trieste, el Dr. Rocco Barazzoni, “a pesar de que toda esta
concienciación ha contribuido a impulsar un cambio, los protocolos e instrumentos disponibles siguen
siendo limitados e insuficientes, más aún en el caso de los enfoques multidisciplinares. La legislación debe
proporcionar recursos adecuados para permitir la detección y el diagnóstico universal de la DRE y
establecer equipos multidisciplinares de profesionales sanitarios cualificados para la evaluación y el
tratamiento de última generación cuando esté indicado”, concluye el experto.

Diferencias entre los distintos países de la Unión Europea

Durante la jornada, el Dr. Olle Ljungqvist, presidente ENHA/ONCA (European Nutrition for Health
Alliance/Optimal Nutritional Care for All), ha señalado la inequidad existente dentro de la Unión Europea
en cuanto a recursos para mejorar el abordaje de la DRE. “Existen grandes diferencias entre los Estados
miembros, por lo que se debe crear un acceso equitativo para todos los ciudadanos europeos. La nutrición
y la atención nutricional son intervenciones eminentemente rentables y, por tanto, deben ser un
componente clave y parte integrante de cualquier iniciativa sanitaria de la UE que persiga la prevención
de enfermedades, el tratamiento eficaz y la mejora de los resultados de los pacientes”.

La ESPEN (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism), en colaboración con sociedades
nacionales y regionales de nutrición clínica de todo el mundo, ha hecho un llamamiento para que la
atención nutricional sea un derecho humano. En este sentido, el Dr. Ljungqvist apunta que “a pesar de
todos los acuerdos sobre la necesidad de la atención nutricional por parte de las principales organizaciones sanitarias, los expertos clínicos y los legisladores, sigue faltando una legislación que oriente la práctica, un
aspecto en el que debemos trabajar”.

Sobre la jornada “La desnutrición en España y Europa: haciendo visible lo invisible”

La jornada “La desnutrición en España y Europa: haciendo visible lo invisible” ha tenido lugar en la Oficina del
Parlamento Europeo de Madrid y ha contado con la participación de relevantes expertos del ámbito sanitario y político. La primera mesa de debate titulada “Visión y Gestión en Europa de la DRE”, moderada por la Dra. Cristina Cuerda, endocrinóloga del Hospital Universitario Gregorio Marañón y secretaria general de ESPEN, ha contado con la participación del Dr. Olle Ljungqvist, presidente ENHA/ONCA; el Dr. Rocco Barazzoni, del Hospital Universitario Trieste y presidente de ESPEN; y Dña. Margarita de la Pisa, eurodiputada del Grupo de los  Conservadores y Reformistas Europeos.

Por otro lado, la segunda mesa de debate titulada “Situación y necesidades de la gestión de la DRE en España”, ha
sido moderada por la Dra. Rosa Burgos, de la Unidad de Soporte Nutricional del Servicio de Endocrinología y
Nutrición del Hospital Vall d’Hebrón y miembro de la Junta de Gobierno de la Alianza Másnutridos. En ella han
participado Dña. Marta Marbán de Frutos, del Grupo Parlamentario Popular de la Asamblea de Madrid; el Dr. Pablo Pérez, médico internista del Hospital Universitario Reina Sofía y tesorero y coordinador de investigación de la Sociedad Española de Medicina Interna (SEMI); el Dr. Pablo Suárez, endocrinólogo del Hospital Universitario Nuestra Señora de la Candelaria; y D. Manuel Arellano, representante de la Plataforma de Organizaciones de Pacientes.

Alianza Másnutridos

Creada en 2015 por iniciativa de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) y la Fundación
Abbott, la Alianza Másnutridos está integrada por 16 entidades entre sociedades científicas y plataforma de
organización de pacientes, todas ellas comprometidas con el objetivo de dar a conocer el problema de la Desnutrición Relacionada con la Enfermedad (DRE) en España, Además, Los profesionales sanitarios que componen el grupo interterritorial de la Alianza confían en el abordaje multidisciplinar de la desnutrición y la implantación del cribado en los diferentes niveles asistenciales ya que la detección precoz y la prevención son esenciales en el pronóstico del paciente, en el adecuado consumo de recursos y el control de los costes sociosanitarios.
 

Para más información sobre la Alianza Másnutridos:
Omnicom PR Group | veronica.sanfrutos@omnicomprgroup.com
614 12 07 43
www.alianzamasnutridos.es

 

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