Novedades en la web

LISTERIA Y OTROS PELIGROS ALIMENTARIOS (Jornada Online)

ORGANIZA: ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE HOSTELERÍA HOSPITALARIA

IMPARTIDO POR: JOSÉ FERREIRA VACAS. Veterinario-bromatólogo, Hospital

Universitario Reina Sofía (Córdoba).

FECHA: 24 de marzo de 2021

DURACIÓN: 3 horas: de 18:00 a 21:00 Leer más »

DietTools

DieTools vuelve a ampliar su suite de soluciones relacionadas con la alimentación del paciente, software Nº1 en la gestión de la alimentación hospitalaria, referencia en el mercado español e internacional, corporativo en más del 50% de las comunidades autónomas, 150 hospitales instalados y gestionando la alimentación de más de 85.000 pacientes diariamente, DieTools cuenta con distintas soluciones para cubrir las necesidades de todos los centros hospitalarios, entre ellas: Leer más »

Merluza con almejas, salmón, solomillo o pitu caleya: los cocineros de hospitales se esmeran en Navidades

Los servicios de restauración elaboran menús especiales para los cientos de personas que pasarán la Navidad en un centro hospitalario.

Los servicios de restauración y hostelería de los ocho hospitales públicos del Principado han elaborado menús especiales para hacer más agradable la estancia de los pacientes ingresados durante las navidades. Leer más »

Programa Desnutrición Zero del Sergas: dos regalos para ti

En Octubre Coquus tuvo la satisfacción de colaborar con el congreso RIES2020 y organizar una mesa sobre la Desnutrición Relacionada con la Enfermedad (DRE), ese gran desconocido que afecta a más de un 25% de los pacientes con graves consecuencias clínicas y un 100% de incremento en el coste del paciente para la sanidad (ver estudio Predyces). Leer más »