Novedades en la web

Cómo la impresión de alimentos puede revolucionar nuestro modo de comer

Las impresoras 3D se utilizan ya para producir objetos, pero algunos investigadores han comenzado a desarrollar soluciones de comida personalizadas que podrían ayudar a ancianos y niños Leer más »

Aplazado - Jornada on-line: Infecciones Nosocomiales España y soluciones para el control de la infección

FECHA:

Aplazado hasta el mes de septiembre (informaremos de nueva fecha con antelación).

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Curso on-line (29 junio) - INTERACCIONES entre NUTRIENTES, NO NUTRIENTES y MICROBIOTA ...

TÍTULO:

INTERACCIONES entre NUTRIENTES, NO NUTRIENTES y MICROBIOTA  y su INFLUENCIA en la EPIGENETICA y en la SALUD PUBLICA.

Objetivos:

 

  1. Actualización en conceptos emergente como Microbiota y Epigenética.
  2. Revisar la Nueva Composición de Alimentos
  3. Presentar el concepto de Interacciones y su influencia en la Salud

Incríbete mandando un email a: aehherrera007 [at] gmail [dot] com Leer más »

Webinar (8 junio - 16h) - El pescado fresco en la alimentación hospitalaria

¿Te importa la calidad de los productos de alimentación en el hospital en el que trabajas?

¿Quieres conocer al proveedor de pescado fresco especializado en servir a hospitales y colegios?

España es tradicionalmente un país con un alto consumo de pescado.

No obstante, es igualmente destacable que a pesar de que el pescado se sigue consumiendo fundamentalmente fresco (un 45,1%), esta tendencia no se cumple en los comedores escolares o centros socio-sanitarios. Leer más »

El Hospital Virgen de las Nieves de Granada fomenta la alimentación saludable con unas jornadas gastronómicas

El Hospital Universitario Virgen de las Nieves ha organizado la tercera edición de las Jornadas Gastronómicas para promocionar una alimentación saludable y equilibrada, coincidiendo con la celebración del Día Nacional de la Celiaquía, hoy 27 de mayo, y del Día Mundial de la Nutrición, mañana 28 de mayo. Leer más »