XXII Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria

Fecha: 
14/10/2021 - 15/10/2021
Lugar: 
Valencia (Palau de Les Arts Reina Sofia)

El próximo 14 de Octubre tendrá lugar en Valencia el XXII Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria.

 

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Novedades en la web

Nueva Jornada Gastronómica en el Hospital de Fuenlabrada

Una brandada de bacalao el día 21 de enero y una fabada asturiana el 11 de febrero, representarán el chupinazo de salida del año gastronómico regional en el hospital de Fuenlabrada. Tanto Coemco como Sodexho, empresas adjudicatarias de la provisión de servicios de alimentación del hospital, se han sumado gustosamente a esta iniciativa emprendida por el área de Hostelería.

El Nuevo Hospital Universitario Río Hortega de Valladolid implanta el sistema de limpieza ...

Fuente : JohnsonDiversey

• Jonmaster es un método de mopas / bayetas de microfibras prehumectadas que garantizan una reducción efectiva de las bacterias en un 99,9%

•Aporta una mayor responsabilidad medioambiental gracias a la reducción del consumo de agua y de productos químicos

•El hospital ha adquirido 75 equipos Jonmaster

La hostelería del Hospital do Salnés sirve más de 4.000 menús al año

En este servicio, que está a cargo de una concesionaria, trabajan 16 personas.

El HGCR prepara una suculenta oferta de menús navideños para los pacientes

El servicio de Alimentación y Dietética del Hospital General de Ciudad Real, dependiente del Gobierno de Castilla-La Mancha, ha preparado unos menús especiales para que los pacientes que durante las fechas navideñas estén ingresados en el centro, puedan disfrutar de una comida típica de estas fechas.

Despertar la sonrisa en un niño

El Hospital Reina Sofía de Córdoba acoge un taller de cocina infantil.

Los menores se divierten elaborando dulces caseros ayudados por los alumnos de la Escuela de Hostelería de Bodegas Campos
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