Webinar (8 junio - 16h) - El pescado fresco en la alimentación hospitalaria

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Webinar (8 junio - 16h) - El pescado fresco en la alimentación hospitalaria

¿Te importa la calidad de los productos de alimentación en el hospital en el que trabajas?

¿Quieres conocer al proveedor de pescado fresco especializado en servir a hospitales y colegios?

España es tradicionalmente un país con un alto consumo de pescado.

No obstante, es igualmente destacable que a pesar de que el pescado se sigue consumiendo fundamentalmente fresco (un 45,1%), esta tendencia no se cumple en los comedores escolares o centros socio-sanitarios.

​En este seminario, hablaremos de la posibilidad de ampliar el consumo de pescado fresco y de proximidad en hospitales, así como de la importancia y valor que tiene la pesca artesanal como forma de producción sostenible.

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Fuente: 

Pescados Loureda