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La Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) va a celebrar su 35 Congreso Nacional en Madrid

En el año 2020, la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) va a celebrar su 35 Congreso Nacional en Madrid.

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Un taller de alimentación cardiosaludable reúne a más de 80 personas interesadas en mejorar sus hábitos

El Hospital Universitario Clínico San Cecilio de Granada ha acogido el taller 'Pon Corazón al ejercicio y la alimentación', que ha reunido a más de 80 personas interesadas en incorporar hábitos cardiosaludables a su vida.

Según ha informado la Junta en una nota de prensa, profesionales de los servicios de Endocrinología y Hostelería del hospital han ofrecido recomendaciones sobre cómo mejorar la alimentación y realizar actividad física adecuada a las características de cada persona. Leer más »

El drama de la comida de los hospitales: de las natillas a los zumos industriales

EL ESPAÑOL analiza con Beatriz Robles, dietista-nutricionista, el menú de una semana en el Hospital Universitario de La Princesa. Leer más »

Participación de Coquus en un evento internacional

La semana pasada Coquus participó en el HealthDay de Eslovenia, una evento donde se reunió a la comunidad relacionada con la salud para compartir temas de interés, tendencias y experiencias.

Una de las mesas fue sobre nutrición y allí participaron importantes ponentes como la doctora Nataša Fidler Mis, del UKC Ljubljana y reputada experta a nivel europeo, quien está detrás de las recomendaciones de la UE para el consumo de azúcar. Leer más »

Valencia pone en marcha un grupo de trabajo para mejorar la alimentación en los hospitales

Con el objetivo de mejorar la alimentación hospitalaria, la consejería de Sanidad Universal y Salud Pública de la Generalitat Valenciana y la Agencia Valenciana de la Innovación (AVI), han creado el comité de ‘Innovación en alimentación y dieta hospitalaria’; un grupo de trabajo formado por personas de distintos ámbitos y en el que, como no podía ser de otra forma, participan también profesionales de las empresas de restauración social y colectiva. 
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Comida basura en los hospitales

¿POR QUÉ EN LOS HOSPITALES SE OFRECEN MENÚS POCO SANOS A SUS PACIENTES ENFERMOS? ¿PRIMA LO ECONÓMICO A LO SALUDABLE?

Todos hemos estado ingresados o hemos tenido familiares postrados en la cama de un hospital alguna vez… y todos hemos padecido sus menús hasta el punto de plantearnos si es sana la comida que se sirve en los hospitales y centros sanitarios.

A pacientes con problemas cardíacos o cáncer se le ofrece bollería y ultraprocesados de manera regular, igual que a los niños. Leer más »

Los pacientes de Valdecilla ya pueden elegir el menú de sus comidas y cenas

Esta mejora del servicio de restauración, apta para dietas sin restricciones, está ligada al sistema de gestión informatizado que acaba de estrenar Smart Hospital (Ferrovial/SIEC) Leer más »

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