Novedades en la web

Ampliado plazo presentación de las Comunicaciones Libres

Queda ampliado el plazo (hasta el 15 de Septiembre) de presentación de las Comunicaciones Libres para el VIII SEMINARIO NACIONAL.

Alta cocina para enfermos terminales

Ferrán Adriá, Juan Mari Arzak, Karlos Arguiñano, Pedro Subijana, Martín Berasategui, Hilario Arbelaitz y Amaya Ortúzar han colaborado con especialistas en Cuidados Paliativos para elaborar recetas que estimulen el "placer de comer" en los enfermos terminales.

Bocados de vida

Grandes chefs de la cocina española participan en un nuevo libro para devolver a pacientes terminales el placer de comer.

'Saboreando la vida' es el título de un nuevo libro que persigue devolver a muchos pacientes terminales el placer y la satisfacción de comer. Y en ello se han empeñado los grandes chefs de la cocina española, que quieren aliviar, desde el respeto, la pérdida de apetito y, en algunos casos, la anorexia, que sufren la mayoría de estos enfermos.

El sabor de la vida

Profesionales de Cuidados Paliativos aprenden de los mejores cocineros vascos platos para abrir el apetito de los pacientes.

El equipo de médicos y enfermeras de la Unidad de Cuidados Paliativos del Hospital Provincial ha participado recientemente en el sexto encuentro de esta especialidad que este año ha tenido lugar en la localidad vasca de San Sebastián.