Novedades en la web

Éxito del XVIII Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria

El Hotel Meliá Palas Atenea de la ciudad de Palma de Mallorca fue la sede de una cita que reunió a unos 400 congresistas. Una veintena de empresas mostraron sus novedades para el sector de la restauración colectiva en hospitales y residencias. Leer más »

Todo a punto para el Congreso Nacional de la Asociación Española de Hostelería Hospitalaria

La Asociación Española de Hostelería Hospitalaria (AEHH), va a celebrar durante los días 5 al 7 de Octubre su XVIII Congreso Nacional en el Hotel Meliá Palas Atenea de la ciudad de Palma de Mallorca. Participarán unos 350 congresistas y habrá una zona expositiva con una veintena de empresas relacionadas con el sector. Leer más »

El Hospital Don Benito-Villanueva logra el certificado de calidad de su cocina por octavo año consecutivo

El servicio de Hostelería del Hospital Don Benito-Villanueva de la Serena (Badajoz) ha obtenido, por octavo año consecutivo, la certificación de Calidad e Inocuidad de la Cocina Hospitalaria. Leer más »

El vending saludable se hace exigencia en los hospitales

Es solo cuestión de tiempo que todos los hospitales acaben promoviendo en su oferta alimentaria el vending saludable para acabar con la oferta tradicional de bollería y refrescos azucarados. Empezó siendo algo excepcional de algunos centros con determinadas exigencias en sus contratos para incorporar fruta o ensaladas, en la actualidad, los grandes cambios que se impulsan desde las gerencias dentro de los programas integrales para la promoción de la vida saludable entre empleados, pacientes y familiares no se olvidan de este canal. Leer más »

NUTRIPACK lanza su apuesta más ambiciosa por la seguridad alimentaria

La empresa española fabricante de bandejas y de maquinaria de envasado ha superado recientemente diversos ensayos rigurosos a su material de envase, con el asesoramiento técnico del Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE)

 

Tarragona, XX de junio de 2016 Leer más »