Novedades en la web

El 95% de los pacientes del Clínico está satisfecho con la atención recibida

La encuesta que realiza Sacyl otorga buena puntuación al trato, cuidados y profesionalidad, aunque flojea algo la valoración de la comida. Leer más »

150 especialistas del sector de la hostelería hospitalaria y la nutrición asisten a las jornadas del Hospital Reina Sofía

Ponencias, jornada de puertas abiertas, taller práctico y menús especiales para los pacientes ingresados esta semana forman parte del programa de esta actividad que organiza el Servicio de Alimentación del complejo sanitario

Las V Jornadas de Hostelería y Nutrición Hospitalarias, un encuentro que cada dos años organiza el Área de Hostelería del Hospital Universitario Reina Sofía (perteneciente a la Dirección de Servicios Generales), se desarrollan esta semana e incluye algunas novedades respecto a ediciones an Leer más »

Serunion crea el nuevo concepto de cafetería “Daily Break” para hospitales

Cuidar de un familiar ingresado en un hospital puede conllevar un desgaste físico o emocional. Asimismo, los profesionales que trabajan en un centro hospitalario también acarrean un cosiderable estrés. Bajo esta premisa, la compañía de restauración colectiva Serunion ha creado un nuevo concepto de cafetería de hospital bajo la enseña “Daily Break”. Leer más »

V Jornadas de Hostelería y Nutrición Hospitalarias

>>> Ver programa (.pdf)

El objetivo de la AEHH es profesionalizar el trabajo en los servicios generales hospitalarios

Miguel Ángel Herrera, el hasta ahora vice-presidente de la AEHH, fue elegido a finales de junio presidente de la entidad y ratificado en el cargo en la Asamblea Extraordinaria celebrada durante el pasado Congreso nacional de hostelería hospitalaria, en Palma de Mallorca. Hemos querido hablar con él para que nos comente el momento en el que se encuentra la asociación en particular y el sector de la hostelería hospitalaria en general. 
 

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