Novedades en la web

"No se van a privatizar las cocinas de La Paz, se internalizan servicios"

El gerente del Hospital La Paz, Rafael Pérez-Santamarina, ha asegurado este martes en su comparecencia ante la Comisión de Sanidad de la Asamblea de Madrid que "no se van a privatizar las cocinas de La Paz. De hecho, se van a internalizar más servicios de los que hay ahora". 
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El Hospital Virgen de la Torre prepara, por cuarto año, una Jornada de cocina hospitalaria

El Hospital Virgen de la Torre, centro público perteneciente al Servicio Madrileño de Salud situado en el distrito madrileño de Villa de Vallecas, organiza por cuarto año consecutivo una Jornada de cocina hospitalaria. La cita es el próximo 12 de junio, está dirigida a los profesionales del sector y la fecha límite para la inscripción es el 8 de junio.  Leer más »

La AEHH presente en los debates técnicos en la edición de Hostelco-Alimentaria de este año

La AEHH fue invitada al debate técnico sobre "Mantenimiento en la Restauración Colectiva", donde se debatió, entre otros temas,  la situación general del mantenimiento de las cocinas e instalaciones de la restauración socio-sanitaria, medidores de eficiencia en el sector del mantenimiento, obsolescencia programada de máquinas y equipos, etc.

Un debate apasionante  que tendremos que profundizar en otros foros.