Novedades en la web

Verano a la carta en el Hospital de Riaño

El centro sanitario prepara menús estivales "más frescos" para los pacientes, con más ensaladas, cremas y frutas Leer más »

Sanidad estudia construir una gran lavandería para todos los hospitales de Asturias

Las dos instalaciones actuales, de Oviedo y Gijón, requieren importantes inversiones y no tienen capacidad para asumir el tratamiento de la ropa de toda la región 
La Consejería asegura que tanto el personal como la gestión del nuevo equipamiento continuarán siendo públicos Leer más »

Comida basura en los hospitales

¿POR QUÉ EN LOS HOSPITALES SE OFRECEN MENÚS POCO SANOS A SUS PACIENTES ENFERMOS? ¿PRIMA LO ECONÓMICO A LO SALUDABLE?

Todos hemos estado ingresados o hemos tenido familiares postrados en la cama de un hospital alguna vez… y todos hemos padecido sus menús hasta el punto de plantearnos si es sana la comida que se sirve en los hospitales y centros sanitarios.

A pacientes con problemas cardíacos o cáncer se le ofrece bollería y ultraprocesados de manera regular, igual que a los niños. Leer más »

Fallece ESTHER ÁLVAREZ SANZ, Jefa de Hostelería del Complejo Asistencial Universitario de León

"Esther Álvarez Sanz, Jefa de Hostelería del Complejo Asistencial Universitario de León, ha fallecido el día 17 de junio de 2018. Desde que inició su andadura en el mundo de la hostelería, hace ya 8 años, compartió con nosotros la ilusión por hacer de la Hostelería Hospitalaria algo de lo que sentirse orgulloso. Juntas acometimos proyectos y favorecimos cambios.

No siempre fue fácil, pero siempre fue ilusionante. Leer más »