Novedades en la web

El Hospital de Salamanca incorporará la cocina de línea fría que impresionó a Chicote

La Consejería de Sanidad exportará el sistema de cocina en línea fría del Complejo Asistencial de Zamora al Hospital de Salamanca una vez que concluyan las obras en las nuevas instalaciones en la capital charra.

El titular de esta cartera, Antonio María Sáez Aguado, ha confirmado este lunes en Zamora estas intenciones, tratando así de simular un sistema "que lleva funcionando con éxito diez años". Leer más »

Los chefs Javier Aparicio y Sacha Hormaechea traen sus recetas al Hospital Gregorio Marañón por su 50 aniversario

Los chefs Javier Aparicio y Sacha Hormaechea han aportado recetas diferentes al servicio de
comidas del Hospital Universitario Gregorio Marañón para las comidas de este martes y este
jueves con motivo del 50 aniversario del centro.
Para el jefe del servicio de cocina del hospital, Fernando García Gómez, esta iniciativa ha sido
"una oportunidad estupenda" de hacer platos que "habitualmente" no hacen en el centro y
de "compartir cocina con dos grandes chefs de la Comunidad de Madrid". Leer más »

Los niños ingresados en las plantas de Pediatría el Complejo Universitario de Santiago de Compostela tomaron las riendas

El pasado sábado 24 de noviembre, los niños ingresados en las plantas de Pediatría el Complejo Universitario de Santiago de Compostela tomaron las riendas de la cocina y relevaron a los cocineros para preparar un menú que. posteriormente compartieron con sus padres y familiares

El menú constó de los siguientes platos: Leer más »

46 servicios del Hospital de Móstoles certifican su calidad con el certificado ISO 9001

Servicios médicos y unidades de enfermería, junto a otros muchos de gestión del Hospital Universitario de Móstoles han logrado un año más la certificación de calidad ISO 9001. La continua revisión y actualización de objetivos estratégicos, protocolos y rocedimientos se utiliza como herramienta para certificar la calidad de los servicios prestados desde el centro sanitario. Leer más »

Sanidad convoca el segundo concurso de cocina hospitalaria navideña entre los hospitales de la región

La Consejería de Sanidad, a través del Hospital La Universitario de La Princesa, ha organizado el Segundo Concurso de Cocina Navideña Hospitalaria, que premiará el mejor menú navideño de entre todos los hospitales del Servicio Madrileño de Salud. Leer más »