Serunión inaugura nueva cocina en Madrid

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Serunión inaugura nueva cocina en Madrid

La especialista en restauración colectiva Serunión ha inaugurado hoy su nueva cocina central en San Fernando de Henares (Madrid), en un acto al que han asistido la consejera de Empleo, Turismo y Cultura de la Comunidad de Madrid, Ana Isabel Mariño Ortega; el alcalde de San Fernando de Henares, Ángel Moreno García; la concejala de Deportes y Educación de la localidad, Sofía Díaz; el presidente de Serunión, Antonio Llorens Tubau; y otros miembros del comité de dirección de la compañía. Las nuevas instalaciones, que ocupan una superficie de 1.200 m2, han supuesto para la compañía una inversión cercana a los 2 M€ y generarán unos 50 nuevos puestos de trabajo entre producción y servicios auxiliares. Desde estas nuevas dependencias, Serunión satisfará la demanda de distintos clientes, entre ellos Renfe, y servirá principalmente a la restauración a bordo y al sector educativo, con posibilidad de incrementar el servicio a otros sectores como el de las residencias de mayores. Como se recordará, la cocina de San Fernando sustituye a la que Serunión tenía en Torrejón de Ardoz y contará con más capacidad de producción, además de incorporar tecnología avanzada para la elaboración de productos, mantenimiento y distribución.

Actualmente, Serunión dispone de 14 cocinas centrales repartidas por toda la geografía española: Málaga, Sevilla, Almería, Badajoz, Murcia, Barcelona (2), Lleida, La Rioja, Zaragoza, Vigo, A Coruña, Madrid, Valencia y, próximamente, abrirá la de Valladolid.

Fuente: 

Alimarket