36 recetas para la disfagia

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36 recetas para la disfagia

Este libro “Disfagia Orofaríngea” ha sido fruto del trabajo de los profesionales de la Unidad Funcional de Disfagia del Hospital Universitario Príncipe de Asturias formada por profesionales de Otorrinolaringología, Rehabilitación, Endocrinología, Nutrición y Cocina Hospitalaria, trabajando conjuntamente para mejorar la atención a este tipo de pacientes.

El manual, a lo largo de sus 350 páginas, aborda de una forma global el tratamiento de un síntoma extremadamente frecuente en algunos colectivos de pacientes, especialmente la población mayor. Desde la AEHH os lo hacemos llegar confiando en que os resulte de utilidad y, en alguna medida, intentando contribuir a generalizar el conocimiento y tratamiento de esta patología. 

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Manual de DOF soluciones multidisciplinarees.pdf5.45 MB