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Próxima edición del Seminario sobre gestión de la seguridad alimentaria

Esta edición se centrará en los “Beneficios de la gestión digital en los sistemas APPCC de empresas certificadas BRC, IFS, FSSC 22000 “, a cargo del Sr. Toni Celemín, Auditor independiente cualificado en todos estos estándares y con amplia experiencia en el sector. Leer más »

I Curso de Seguridad Alimentaria de la AEHH

La Asociación Española de Hostelería Hospitalaria ha inaugurado la primera edición del I Curso de Seguridad Alimentaria dirigido a sus socios numerarios y empresas colaboradoras. El mismo será impartido por expertos de la Asociación Española de la Calidad, AEC. El  curso consta de 40 horas y se impartirá durante tres fines de semana en las dependencias del Hospital La Paz de Madrid. En el mes de Mayo se impartirá la segunda Edición en otro hospital de Madrid capital. Leer más »

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