nutrición

La desnutrición relacionada con la enfermedad supone un desafío para el sistema sanitario debido a su alta prevalencia y a sus repercusiones clínicas, sociales y económicas. En el Caule de León se ha llevado a cabo un estudio que ha destapado que el 26,9% de los enfermos tienen riesgo de desnutrición en el momento del ingreso y que el 18% de los que no lo tienen desarrollan desnutrición durante su estancia hospitalaria; esto supone más días de ingreso y un sobrecoste por paciente de 767 €. 
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Comer mal en el hospital sale caro. Le puede costar la vida al paciente y tiene un sobrecoste del 35%. Expertos en nutrición de todo el país se reunieron ayer en Madrid para analizar el impacto clínico y económico de la desnutrición hospitalaria en España y alertan de que una de cada cuatro personas ingresadas está en riesgo de desnutrición —en el caso de las personas mayores llega a una de cada dos—. Leer más »

Objetivos

• Adquirir habilidades comunicativas y terapéuticas para mejorar la eficacia en la relación profesional-paciente.
• Identificar los objetivos del paciente y establecer un plan de acción: pérdida de peso, alimentación sana, gestión de emociones...
• Lograr adherencia terapéutica.
• Lograr mantener la motivación del paciente y ayudarlo a descubrir todo su potencial para conseguir el objetivo que se proponga.
• Conseguir cambios de hábitos y creencias limitadoras en nu

El congreso pretende abordar la multiplicación de otras maneras de comer que han aparecido y siguen apareciendo en nuestra sociedad como consecuencia de factores diversos y debatir sobre las posibles consecuencias y cambios sociales que conlleva éste fenómeno.

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