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Menú de hospital a la carta

Un paciente bien nutrido puede superar mejor su enfermedad. Así que el Hospital Carlos Haya analizó los alimentos que los enfermos se dejaban en las bandejas y ha introducido una serie de cambios en los menús que comenzarán a aplicarse a partir de hoy.  Leer más »

Comidas en el el Hospital

Cuentan que don Miguel de Unamuno, desterrado por el Gobierno a Fuerteventura en 1924, huyó de la lejana y árida isla para asentarse en Hendaya, a pocos kilómetros de la frontera española, a esperar acontecimientos. Leer más »

La cocina de las Hermanas Hospitalarias. ESTRELLA MICHELIN

Todos los años, el Complejo Asistencial de Málaga de las Hermanas Hospitalarias, realiza una serie de actividades en conmemoración de su fundador San Benito Menni. Este año, invitados por nuestro jefe de cocina, José Luis Jurado Fernández, han acudido los renombrados cocineros D. Leer más »

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