linea fria

Sistema en línea fría, complejidad en la implantación, desarrollo y mantenimiento

Recientemente hemos accedido a las conclusiones derivadas de una reunión profesional que tuvo lugar en el hospital de Lugo, en la que se pusieron en común experiencias de diversos profesionales que trabajan o están implantando el sistema de línea fría en hospitales.

Los alérgenos y la nueva UNE de línea fría centran el congreso de la AEHH

Entre los pasados 1 y 3 de octubre se celebró en Sevilla el XVI Congreso nacional de hostelería hospitalaria.

La AEHH organiza en Lugo una jornada técnica sobre la producción en línea fría

La Asociación Española de Hostelería Hospitalaria (AEHH) celebrará en Lugo, el próximo 30 de mayo, una jornada técnica que lleva por título La dieta mediterránea en línea fría: experiencias profesionales.
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