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Noticia sobre un curso

Experto Europeo en Gestión de Calidad

I Curso de Seguridad Alimentaria de la AEHH

La Asociación Española de Hostelería Hospitalaria ha inaugurado la primera edición del I Curso de Seguridad Alimentaria dirigido a sus socios numerarios y empresas colaboradoras. El mismo será impartido por expertos de la Asociación Española de la Calidad, AEC. El  curso consta de 40 horas y se impartirá durante tres fines de semana en las dependencias del Hospital La Paz de Madrid. En el mes de Mayo se impartirá la segunda Edición en otro hospital de Madrid capital. Leer más »

Curso de Auditor de Calidad

La Asociación Española de Hostelería Hospitalaria está celebrando la primera edición del Curso de Auditoria de Calidad impartido por la AEC (Asociación Española de la Calidad). El mismo está destinado, en exclusiva, para sus socios. El Hospital General Gómez Ulla colabora cediendo sus instalaciones para el desarrollo del mismo. Se trata de un curso de 40 horaS con un programa destinado a acreditar los conocimientos básicos y necesarios como Auditor de Calidad.

Diseño y producción de dietas especiales (Curso)

La alergia a los alimentos es un problema de salud pública en auge y que afecta a más de 17 millones de personas sólo en Europa. Tres millones y medio de los europeos que la padecen son menores de 25 años y el aumento más abrupto de las alergias alimentarias ocurre en los niños y la gente joven. Además, el número de reacciones alérgicas graves y que potencialmente amenazan la vida (anafilaxia) debidas a la alergia a los alimentos y que ocurren en los niños también está aumentando. Leer más »

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