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III JORNADA DE COCINA HOSPITALARIA

El 14 de junio de 2017, de 9:00 a 14:00h, tendrá lugar la  III JORNADA DE COCINA HOSPITALARIA “COCINANDO SALUD”, organizada por el HOSPITAL VIRGEN DE LA TORRE y el HOSPITAL INFANTA LEONOR DE MADRID. 

 

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El 95% de los pacientes del Clínico está satisfecho con la atención recibida

La encuesta que realiza Sacyl otorga buena puntuación al trato, cuidados y profesionalidad, aunque flojea algo la valoración de la comida. Leer más »

Los pacientes de hospitales sevillanos son los más satisfechos con los profesionales sanitarios

Un estudio realizado por la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía y colgado en su web (www.juntadeandalucia.es/salud) ofrece información actualizada a 1 de enero de 2005 para que los usuarios conozcan de primera mano los indicadores de actividad asistencialy calidad de los hospitales de la comunidad autónoma, tanto de los regionales, así como de especialidades y comarcales.
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I Jornada de Cocina Hospitalaria . "Trabajando por una cocina de Calidad".

Está dirigida a profesionales relacionados con la cocina hospitalaria y tiene como objetivo difundir y compartir actuaciones y proyectos de la cocina hospitalaria para conseguir mejorar la calidad asistencial y el estado nutricional del paciente durante su ingreso.
 
Esperamos contar con su presencia y rogamos difunda esta información a los profesionales de su organización cuya participación pueda resultar de interés.
 
Lugar de Celebración : Salón de Actos del Hospital Virgen de la torre. Leer más »

Curso de Auditor de Calidad

La Asociación Española de Hostelería Hospitalaria está celebrando la primera edición del Curso de Auditoria de Calidad impartido por la AEC (Asociación Española de la Calidad). El mismo está destinado, en exclusiva, para sus socios. El Hospital General Gómez Ulla colabora cediendo sus instalaciones para el desarrollo del mismo. Se trata de un curso de 40 horaS con un programa destinado a acreditar los conocimientos básicos y necesarios como Auditor de Calidad.

9 de cada 10 pacientes del Peset considera la calidad de la comida buena o muy buena

• Unas 30 personas por turno se encargan de preparar 500 menús al día

• Aspectos como la presentación, la temperatura, la variedad, la cantidad o la limpieza son los mejor valorados

• El Servicio de Cocina de este hospital público valenciano mantiene unos estrictos controles y estándares de calidad Leer más »

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